Von Kurt Grobecker. Das Buch enthält viele Fotos und Abbildungen von Stars und Prominenten sowie auch etliche Seiten Werbung.
ca. 29,5 x 30 cm, 540 Seiten, ca. 4200 g, 1987 ?
Texte auf Deutsch und Englisch
Inhalt/Oberkapitel
Hamburg 1897: Eine Stadt in Gründerzeit-Stimmung
Träumerei am Alsterufer: Architektonische Antwort auf eine ästhetische Herausforderung
„Vier Jahrezeiten“ -fünfte Etage
Erster Neubau 1905: „Vollste Anerkennung“ auch vom Prinzen
Gesellschaftshalle mit Alsteraussicht
Revolutionäre „nehmen“ Quartier
Die Gründergeneration
Mitarbeiter ehren ihren Chef
Die zweite Generation steigt ein
Die langen Schatten der Krise
Gegensätze auf hohem Niveau
Ein Luxushotel wird zum Offiziersclub
„Four Seasons Club“ 1952
Renaissance einer Hotel-Legende
Die technische Abteilung des Hauses
Restaurator aus Leidenschaft
Umsatz, der im Verborgenen blüht
Den Gast „durch die Blume“ willkommen heißen
Die „interessanteste Loge“ der Welt
Ein Atelier für das „Gesamtkunstwerk Menü“
Die „Schokoladenseite“ der Küche
Kleiner Exkurs in die Boucherie
Die vergänglichen Kunstwerke des Patissiers
„Der bajuwarische Hummer“ oder: Von der Geistesgegenwart eines Oberkellners
Der Weinkeller des „Vier Jahreszeiten“
Der „Kaiserservice“ im „Vier Jahreszeiten“
Die Simbari-Bar: Zwischen Kunst und Cocktails
Das Engagement der Hausdame
Eine Spaghetti-Küche für einen Star
Gewaschen und handgebügelt in einer Stunde
Die dritte Generation stellt sich der Verantwortung
Liebeserklärungen an das „Vier Jahreszeiten“
Die Kunst, das Schiff auf Kurs zu halten
Persönliche Anmerkungen über ein Wohnerlebnis
Lohnenswerter Rundgang durch Hamburgs Geschichte
Hamburg- die kosmopolitische Stadt
Der Hafen, immer noch das Rückgrat der Wirtschaft
Grüne Stadt mit „Lebensqualität“
Shopping-Paradies für die Region
Mode made in Hamburg
Medienstadt Nummer eins
Sport im und auf dem Wasser
In Hamburg reimt sich Kunst auf Kommerz
Musiktheater mit hohem Anspruch