Schokoladenmenü:
Wildkräutersalat mit Himbeer-Vollmilch-Schokoladen-Dressing
und schwarzen Nüssen auf gerächerter Barbarie Entenbrust
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Champagnersüppchen mit Schokoladen-Chilisorbet.
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Schokoladenhühnchen auf zweierlei Schokoladenschaum
mit rosa Pfefferbeeren und Kartoffelgratin
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Verschiedene Variationen aus der Chocolaterie
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Kochkurs Schokoladen-Menü in Dresden
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