Die Küchen der verschiedenen Mittelmeerländer bieten eine vielfältige Auswahl geschmackvoller, bunter und dazu noch ausgesprochen gesunder Speisen. Besondere gesunde Wirkung sagt man, neben dem Rotwein, dem Olivenöl nach. Dieser Kochkurs wird sie kulinarisch an das Mittelmeer versetzen mediterranes Menü: glasierter Kaninchenrücken auf Ratatouillesalat und Avocado **** weißes Tomatenschaumsüppchen mit Pesto serviert **** Kalbsrücken mit Taleggio gratiniert auf Tomatenrisotto und Balsamicogemüse **** Mascarponetörtchen auf weißem Pfirsich und Sabayone Termine: 03.01.2014 17:30 - 03.01.2014 22:30 01.02.2014 16:00 - 01.02.2014 21:30
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