Entenlebertrüffel, Portweingelee, Rinderfilet, Zucchiniblüte und Kokos Panna Cotta - da läuft jeden schon beim lesen das Wasser im Munde zusammen. Das klingt nicht nur gut sodern schmeckt vorzüglich. Dazu reichen wir Ihnen den passenden Wein. Guten Appetit exlusives Gourmet-Menü: exklusives Gourmet-Menü: Entenlebertrüffel im Pumpernickelmantel mit Portweingelee und marinierten Blattsalaten *** Klare Tomatenbrühe mit Basilikum-Quarknocken *** Medaillons vom Rinderfilet mit gefüllter Zucchiniblüte und Herzoginkartoffeln *** Kokos Panna cotta mit Mangoragout
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