Mit diesem Kurs erhalten Sie einen Einstieg in eine der besten Küchen der Welt.
Wir kochen gemeinsam ein spanisches tapas Menü, das wir anschließend gemeinsam genießen. Dazu reichen wir verschiedene spanische Bio-Weine.
Die Einzelnen Komponenten des Menüs sind Klassiker der spanischen Küche und/oder Basiswissen, das Sie später zu Hause in zahlreichen Variationen nachkochen können.
Geplant sind als Vorspeise eine Guacamole, danach gibt es Käse-Oliven-Empanadillas, Fleischklößchen in Tomatensauce, eine tortilla espanola, Kartoffelecken mit Aioli & spanisches Gemüse sowie die eine oder andere Überraschung.
Teilnahmegebühr: 84,- € inkl. Lebensmittel und spanische Weine
Ort: Gut Ostler, Biobauernhof in Bonn Lessenich, Burgweg 19